ショップガイドSHOP GUIDE

看板メニューは、自然豊かな中にある自社農場で安心安全を追求して育てられた鹿児島県の地鶏「薩摩山内地どり」を使用。しっとりした弾力がありながら柔らかく、噛むほどに深いコクとジューシーな脂が広がる。「炭火焼」のほか、たたきやつくねなども揃い、どれも地鶏の旨味をしっかり引き出す味付けや焼き方にこだわっております。